Un’inchiesta a tuttotondo

sui possibili abbinamenti

con il cioccolato. In cucina

e in pasticceria

ISSN 2421-3179

IL GUSTO SALATO

DEL CIOCCOLATO

CANALE GROSSISTI:

VINO IN CRESCITA

14 TREND

PER IL 2019

E OLTRE

Ottime performance dei distributori nei

ristoranti. Si punta sui vini di qualità.

La Falanghina è il vitigno che cresce di più

MATERIE PRIME

E TECNICA

Sirha e The Fork hanno

definito i concetti

chiave per il fuori casa

di domani

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